Cronicas destacadas

Fecha cronica : 2010-05-06
Restaurante : Goxoena, aspaldiko partez

Itsas mailatik 750 metrotako harri gorrizko paraje paregabe horretan ostatu merkea eskaintzen zitzaion behinola Arantzazuko erromesari, ardi-ezkilek alaituriko isiltasun gozoa atsedengarri. Birjinarik agertzekotan, hantxe agertu behar, noski.

Fecha cronica : 2011-04-27
Restaurante : Pescados en el país del chocolate

La villa de Mendaro ha sido mundialmente conocida por sus chocolates desde que en 1850 la familia Saint-Gerons instalara allí su primer molino para la elaboración del mismo. Pero Mendaro cuenta con más alicientes gastronómicos como el Asador Landa, un restaurante enclavado en Garagarza, una de las pocas, si no la única calle que queda del viejo Mendaro.

Fecha cronica : 2013-04-11
Restaurante :

Urberu es un asador particular. De entrada, a pesar de no ser una sidrería de temporada, mantiene la apariencia de las viejas sidrerías, con amplias mesas corridas, situadas todas en un enorme y único comedor con capacidad para 130 personas. Por otra parte, en la zona de la parrilla cuenta con un mostrador en el que lucen, orgullosas y a la vista de los clientes, las cintas de carne que serán asadas en sus brasas. La carne se corta a base de certeros hachazos delante de los comensales.

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