Guri-guri agertzen da ahatekia hainbat ordutan konfitatu ondoren
Etxaburu es un merendero con una significación especial para muchos habitantes de la comarca de Urola Garaia, especialmente aquellos que han estudiado en el Instituto Jose Maria Iparragirre. Y es que, aunque pasen los años, Etxaburu siempre seguirá siendo "el bar del Insti".