Nabarmendutako kronikak

Kronikaren data : 2011-03-23
Jatetxea : Tradizioa familia zaporearekin

Aztiria erretegia Santa Marinan kokaturik dago, Aztiriko gainan dagoen auzo txiki bat da, toki zoragarria Legazki eta Zerain elkartzen dituen errepide estu eta bihurgunetsua jarraituz topatuko duguna; hala ere kokatuta dagoen udalerria Gabiria da.

Kronikaren data : 2011-04-15
Jatetxea : Tradicional y auténtico

Etxaburu merendaleku bat da eta Urola-Garaiako eskualdeko bizilagun askorentzako esanahi berezia du, batez ere Joxe Mari Iparragirre institutuan ikasi duten, eta ikasten ari direnentzat. Izan ere, nahiz eta urteak pasatzen diren, Etxaburuk beti jarraituko du izaten "instiko taberna";

Kronikaren data : 2011-04-18
Jatetxea : Ehun urteko kalitatea

 

Etxeberri Hotel Jatetxea Urola Garaia eskualdeko beteranoena da. 100 urte baino gehiago ditu negozio honek; hasi, baserri sagardotegi modura hasi zen, eta hainbat berrikuntzaren ondoren, ospea duen hotela egin zen XX. Mendearen erdi aldera.

 

Kronikaren data : 2011-04-18
Jatetxea : Klasizismoa oraingo ikutuekin

Zumarragako Euskadiko plazatik pauso batera, "Saskigileen aldapan" zutik geratzen den etxe original bakarra da berau, Urola Garaiko jatetxerik beteranoenetakoa: Iburreta. Jatetxe honen izena desagertutako Iburreta baserriarena da; bertan bizi zen familia eta duela mende inguru etxea eraiki zuten, eta martxan jarri negozioa.

 

Kronikaren data : 2011-04-27
Jatetxea : Sabores auténticos en plena naturaleza

Mandubiko Bentaren historiak mende bat baino gehiago atzera eramaten gaitu, Jose Lasa Mujikak, Presen Lasa Vizcay-ren (egungo jabea) aitona eta, 1908an etxea erosi zuenean. Eskrituretan data hori agertzen bada ere, Josek bazeramatzan urte batzuk etxe horretan bizitzen, baina bertara iritsi zeneko data galdu egin da denboran zehar.

Kronikaren data : 2011-04-28
Jatetxea : Sustraiez beterikok erretegia

Gero eta gutxiago geratzen dira Itziarko Aizpurutxo bezalako tokiak, giro familiarra duen jatetxea, gurasoengandik seme-alabengana pasa dena, etxeko sukaldaritzarekin eta maitasunez eta konplikaziorik gabeko sukaldaritza.

Fidenet Comunicaci?n S.L.