Nabarmendutako kronikak

Kronikaren data : 2011-04-18
Jatetxea : Klasizismoa oraingo ikutuekin

Zumarragako Euskadiko plazatik pauso batera, "Saskigileen aldapan" zutik geratzen den etxe original bakarra da berau, Urola Garaiko jatetxerik beteranoenetakoa: Iburreta. Jatetxe honen izena desagertutako Iburreta baserriarena da; bertan bizi zen familia eta duela mende inguru etxea eraiki zuten, eta martxan jarri negozioa.

 

Kronikaren data : 2011-04-27
Jatetxea : Calidad y sabor con total garantía

Beasaingo Urkiola Erretegian bezeroak ez du sorpresarik topatuko. Izan ere, lokal honek 20 urte baino gehiago zabalik dirau betiko ildoarekin: genero ezin hobea, kalitate handiko garaiko produktua, Jesus Mari Peña sukaldari prestuak maitasunez zaindutako parrilla.

Kronikaren data : 2011-04-27
Jatetxea : Sabores auténticos en plena naturaleza

Mandubiko Bentaren historiak mende bat baino gehiago atzera eramaten gaitu, Jose Lasa Mujikak, Presen Lasa Vizcay-ren (egungo jabea) aitona eta, 1908an etxea erosi zuenean. Eskrituretan data hori agertzen bada ere, Josek bazeramatzan urte batzuk etxe horretan bizitzen, baina bertara iritsi zeneko data galdu egin da denboran zehar.

Kronikaren data : 2011-04-27
Jatetxea : Pescados en el país del chocolate

Mendaroko herria nazioarte mailan ezaguna izan da bertan egin diren txokolateengatik, 1850ean Saint-Gerons familiak txokolatea egiteko jarri zuen errotaz geroztik. Baina Mendarok baditu beste interes gastronomiko batzuk, adibidez Landa Erretegia, Garagartzan (Mendaro zaharretik geratzen den kale bakarra edo bakarretakoa) sartua dagoena.

Kronikaren data : 2011-04-28
Jatetxea : Kalitatea bidezko prezioan

Jakitean, nazioarteko giden zerrendetan izar modura ageri ez diren, baina maitasunarekin eta tradizioa errespetatuz lantzen den benetako sukaldaritzaren berri ematen jarraitzen dugu.

Kronikaren data : 2011-04-28
Jatetxea : Sustraiez beterikok erretegia

Gero eta gutxiago geratzen dira Itziarko Aizpurutxo bezalako tokiak, giro familiarra duen jatetxea, gurasoengandik seme-alabengana pasa dena, etxeko sukaldaritzarekin eta maitasunez eta konplikaziorik gabeko sukaldaritza.

Kronikaren data : 2011-04-28
Jatetxea : Klasikotasun puskatzailea

Gurutze Berri Gipuzkoako Jatetxe handietako bat da. Komunikabideetan uneoro ateratzen ibili beharrik gabe, hotel eta janarien etxe hau probintziako gastronomia tenplu garrantzitsuenetakoa bihurtu da, haren sukalde eta familia izaerari esker.

Kronikaren data : 2013-04-11
Jatetxea :

Una de las cosas que más me fastidia al acudir a un restaurante, es que me digan que no hay sitio, sin que esto sea cierto. Me ha pasado alguna vez al acudir a un local con el carrito de mi hija y, también, aunque parezca más ilógico, al pretender comer yo solo en algún restaurante.

Kronikaren data : 2013-04-11
Jatetxea :

Urberu es un asador particular. De entrada, a pesar de no ser una sidrería de temporada, mantiene la apariencia de las viejas sidrerías, con amplias mesas corridas, situadas todas en un enorme y único comedor con capacidad para 130 personas. Por otra parte, en la zona de la parrilla cuenta con un mostrador en el que lucen, orgullosas y a la vista de los clientes, las cintas de carne que serán asadas en sus brasas. La carne se corta a base de certeros hachazos delante de los comensales.

Kronikaren data : 2013-04-11
Jatetxea :

El restaurante Txertota se encuentra situado en lo más alto de Andoain, asomado al valle de Leitzaran, con unas vistas maravillosas y un entorno y jardines de gran belleza.

12
Fidenet Comunicaci?n S.L.